夏休み終わり、商売繁盛期に向けて頑張ります。

夏休みをとらせていただき、本日から今年後半戦ですが頑張ります、まだまだ暑い日が続きますが、健康の方はいかがですか、毎年天候が変わって先々どうなるんだろうと不安になります、品物も相場が日１日と変動するのは当たり前、いかなどは

注文しても無理な状況です、本日函館の方から連絡ありまして、港にいか船1隻入って10ケースのみの入荷でした、競り

で落としたのですが２ケースしか買えませんでしたという報告でした、いかに関してはどうすることもできない状況です、

昔から噴火湾のいかを追っかけて使っておりましたが、いよいよ無理となりました、献立の方も変えざるを得ない状況には変わりないと思います、お店ですからそんな中もお客様に気に入ってもらえる料理を益々考えて頑張って参ります、

ご来店の際はメニュー、金額を見てご注文してください。

本日は少ないながらもひとどおりの材料は入荷しました。特にかつをは美味しそうでした。

他は料理長の本日のおすすめめ一覧をご案内します。　　大武