昔懐かし手作り羊羹できました。
- 今日は料理？とは別物かも知りませんが、久しぶりに羊羹流してみました、実は５月５日か子供の日に柏餅と思い
小豆を購入したのですが、コロナ禍の中で時短営業、お酒提供駄目と言うことでお客様がご来店しないだろうと思い
羊羹に切り替えました、３日がかりで練り上げましたので中々上出来と思います、勿論お客様に食後にちょっとサービスと思い作りましたので、お好きな方は食後に声かけてください、お茶と羊羹お出しします、無くなったらごめんなさい？
今日は母の日ですが、緊急事態宣言もありまして中々ご来店難しいですかね？？
料理長 大武
2021年05月09日 11:22
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