魚さっぱり？
今日の仕入は夏のおすすめの魚（刺身用）高値、獲れないで入りませんでした、青魚がないですね、淡路島鰺、
は入荷しました、本日一番は日戻りかつをですかね、当店は白身魚はあまり好まれていないようです、
ですから白身のすずき、鰈など夏に向けて旬と言うものが入りませんでした。
岩牡蠣超特大、鮑、殻付ホタテ貝、北海道ホッキ貝、ツブ貝、などは入ってます。今日は静かですが、明日はたくさん
お客様来る予感がします、予約して来て下さい。 料理長大武
なんかさえないつぶやきになってしまいました。
2022年06月14日 20:18
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