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今日のランチは特別です、原価??

おはようございます。今日は特別に

インド鮪ねぎとろ丼と生かにポーションを天麩羅に揚げてセットで1500円(税込1650円)原価考えない

を特別サービスでお出しします。数量は限定ですがねぎとろ好きな人はかなり旨いですよ

料理長  大武

先日天然間八13kもの仕入しましたが腹目4分の1になりましたが、ようやく熟成されて美味しくなりました、

鮮度の良いうちは味が出ないですが、もうこれ以上持たないとなると美味しくなるので魚の取り扱いは難しいですね??

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2023年12月10日 11:19

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