料理長のつぶやき

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今年もありがとうございました。

お客様各位

今年もかに猿をごひいきにして戴きありがとうございました。御陰様で今年も最終日を迎えることができました、

人手不足、品物の異常なまでの値上がりと大変ご迷惑をかけたことと思います、それにもましてお客様から沢山のお褒めの

言葉を頂きまして本当にありがたく感謝しか有りません、料理長としては思うような仕事も出せず悔しい年でしたが、

これもご時世なのかなあという思いもあります、これから益々厳しい料理の世界になると思いますが、命あるかぎり精進

したいと考えておりますので来年もよろしくお願い申し上げます。良いお年をお迎えください。

今日のおすすめは数は少ないですが、鰺フライ定食、鮪ぶつ、サラダつけて 1600円(税込1760円)

平目切身煮付け定食、インドまぐろ少しつけて、1800円(税込1980円)でサービス致します。

数は5食、3食と限定にさせて頂きます。売切れゴメン??

かに猿 料理長 大武

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2023年12月30日 10:46

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