極上の天然郡上鮎が入荷しました。鮎というと半天然鮎が通常ですが、この鮎はまさしく別物です
今日は前から頼んでいましたが、川の状況やよって一番大きいサイズは無理でしたが、20センチのものに
なりました。本日に限り郡上鮎をご注文のお客様に食べ比べでいけす鮎をお出しします。ので美味しさを比べて下さい。。
郡上天然鮎姿焼1尾 4000円(税込4400円)値段はさすがに高いです。料理長