料理長のつぶやき

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御礼のご挨拶、感謝。

本日は、この度コロナウイルスにより国の自粛要請に伴い、大変困っていた所、沢山のお客様方から ｻｷﾁｹ江戸川ごは

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2020年06月19日 11:38

京都の岩牡蠣

やっぱり暑くなったら夏がき（岩牡蠣）ですかね、少ないお客様ですが、岩牡蠣の出数が 半端ないです、来るお客様全部

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2020年06月10日 13:06

産地支援メニュー、登場・山形牛サーロイン定食。

こんにちは、今日からランチではえっ？高いと思いますが、山形牛サーロインステーキは 最高級です、この値段ではステ

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2020年06月05日 11:29

お品書き絵献立

お品書き書き替えました、少し絵献立風にしてみました、私が若い衆の頃ある親方が書いていたこと思いだして、絵を入れ

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2020年05月22日 17:18

旬　渡りがに入荷。

今日は渡りがに沢山仕入れしました。出回りから中々品物いいです、是非お召し上がりください。 それからかに猿のお持

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2020年05月19日 18:38

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